Exotische Genüsse für zu Hause
Mit der Kücheneinrichtung im Safari Style schaffst du eine ganz neue Genussoase durch die ein Hauch von Afrika weht. Zeit die exotischen Rezepte auch auszuprobieren! Um die einmaligen exotischen Genüsse aus dem Land zu erfahren, bedarf es keiner Reise nach Afrika. Mit einer Portion Neugier, etwas Zeit und tollen Rezepten lassen sich ganz neue Geschmäcker aus der afrikanischen Küche kennenlernen.
Typisch für Afrika ist geräucherter Fisch, wie zum Beispiel der Stockfisch oder Meeresfrüchte und Schalentiere. Zudem werden sehr gerne Datteln, Mandeln, Oliven oder Trauben serviert. Eine tolle Idee für eine typische Beilage einer Speise aus dieser Region, ist ,,Injera“. Hierbei handelt es sich um ein saures Fladenbrot, zu dem oft vegetarische Gemüsesaucen gereicht werden. Der Couscous Salat ,,Tabbouleh“ ist ebenfalls eine typische Speise, die sehr gesund und nährstoffhaltig ist.
Viele Gerichte werden in einem traditionellen Schmortopf namens Tajine zubereitet, dieser eignet sich für deftige Gerichte mit Fleisch und Fisch, aber auch für Süßspeisen. Unsere Rezeptidee für ein Curryhuhn lässt sich prima in einer Tajine zubereiten, aber auch jeder andere herkömmliche Schmortopf ist geeignet.